Ресторан «Шердор»

ваш заказ на 0 руб.

Основное меню

  Салаты
200гр. Салат из свежих овощей
Спелые бакинские помидоры, огурчики, редис, перец и зелень, заправлен по вашему желанию оливковым или растительным маслом
410р.  
200гр. Салат с манго и тигровыми креветками
Салат из свежего манго с рукколой и креветками под тайским соусом
540р.    
200гр. Салат с куриной печенью
Нежный салат из малосольной семги, авокадо, картофеля, перепелиных яиц и красной икры, заправленный майонезом
440р.  
200/10гр. Цезарь с креветками
Свежие листья салата Романо, креветки, сыр Пармезан, соус Цезарь и домашние гренки
550р.  
200/10гр. Цезарь с курицей
Свежие листья салата Романо, куриная грудка, сыр Пармезан, соус Цезарь и домашние гренки
470р.  
150гр. Салат Шердор
Нарезанная соломкой нежная телячья вырезка, обжаренные до  золотистой корочки баклажаны, сочные томаты и сладкий перец, заправленный оливковым маслом
450р.  
250гр. Греческий
Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, лука, маслин, мягкого сыра фета
420р.  
150гр. Ачучук
Традиционный салат из узбекских помидоров, сладкого белого лука, перца и ароматного базилика
420р.  
150гр. Ташкент
Вкусный салат из отварной телятины, сочной редьки, золотистого обжаренного лучка с добавлением майонеза и яйца
450р.  
260гр. Моцарелла с помидорами
Спелые помидоры, сыр Моцарелла,руккола заправленные крем-соусом бальзамик
550р.  
170гр. Салат из рукколы с креветками
Молодые листочки рукколы с тигровыми креветками, сыром Пармезан и помидорами
560р.  
200гр. Зеленый салат с кедровыми орешками
Легкий  микс из салатных листьев с авокадо, вялеными помидорами ,помидорами черри, пикантным соусом, свежими огурчиками и кедровыми орешками
420р.  
150гр. Учкудук
Отварной говяжий язык со свежими помидорами и пикантным соусом
440р.  
  Холодные закуски
300/30гр. Ассорти из свежих овощей
Тарелка со спелыми помидорами и огурчиками, редисом, перцем болгарским и зеленью
460р.  
150гр. Рулетики из баклажан с сыром/грецким орехом
Ролы из обжаренных баклажан с сыром, чесноком и кунжутом или начинкой из грецкого ореха
450р.  
200гр. Сыры домашние
Сыр домашний, копченый сулугуни, брынза, чечил
410р.  
75гр. Ассорти из свежей зелени
Кинза, укроп, петрушка, базилик
310р.  
100/100/20гр. Селедочка с картошечкой
Филе сельди с отварным картофелем и сладким луком, заправленное растительным маслом
410р.  
  Горячие закуски
100гр. Самса из слоеного теста
С мясом барашка или курицей
240р.  
100гр. Чебурек
С бараниной/ курицей и сыром/ сыром сулугуни
240р.  
80/80гр. Кутабы с сыром/ свежей зеленью
Подаются с мацони
300р.  
120/30гр. Гренки ржаные
Хрустящие гренки из ржаного хлеба с чесночным соусом и укропом
330р.  
200/50гр. Сыр жареный сулугуни
Жареный сыр сулугуни, подается фруктовым соусом
430р.  
  Супы
300гр. Шурпа
Нежное мясо ягненка  с овощами в прозрачном ароматном бульоне
550р.  
300гр. Угра-ош
Куриный суп с домашней лапшой
350р.  
300гр. Суп из белых грибов
550р.  
300гр. Бульон из петуха с яйцом
250р.  
300/30/35гр. Крем-суп из брокколи и сливок
Подается с домашними гренками
350р.  
 

Горячие блюда
Узбекская кухня

300/55гр. Плов Узбекский
Знаменитый узбекский плов из баранины
590р.  
200/30гр. Манты с бараниной
Мелко рубленная баранина с луком и специями в тонком тесте на пару
 
360/30гр. Узбекский лагман
Филе баранины с тонкой домашней лапшой,сладким болгарским перцем в насыщенном  бульоне со специями
590р.  
250гр. Мясо по-восточному
Говядина обжаренная с овощами и специями в кунжутно-соевом соусе
550р.  
150/30гр. Чучвара с бараниной
Узбекские домашние пельмени ручной лепки. Можно заказать отварные, с бульоном или жареные
460р.  
150/30гр. Чучвара с курицей
Узбекские домашние пельмени ручной лепки. Можно заказать отварные, с бульоном или жареные
410р.  
350гр. Ковурма лагман
Сделанная в ручную тонкая лапша,обжаренная  с бараниной и болгарским перцем. Подается с жаренным яйцом
620р.  
250гр. Баклажан,фаршированный грибами
Запеченный баклажан,фаршированный цуккини, болгарским перцем и грибами
420р.  
 

Блюда на воке
Лапша на Ваш выбор:гречневая, яичная, рисовая, удон

350гр. Лапша по-Сингапурски
Гречневая лапша с креветками и овощами под кунжутно-соевым соусом
470р.  
350гр. Лапша по-Уйгурски
Рисовая лапша с курицей и овощами под кунжутным соусом
420р.  
350гр. Лапша со свининой
Лапша со свининой, овощами и омлетом под кунжутно-соевым соусом
410р.  
250гр. Тавук-сай
Нежное филе цыпленка, обжаренное с овощами в кунжутном масле
460р.  
 

Блюда на пару

140гр. Куриные котлеты на пару
Сочные куриные котлетки приготовленные на пару
450р.  
120/50гр. Лосось на пару
Стейк лосося,приготовленные на пару
620р.  
  Паста
300/20гр. Спагетти Карбонара
Спагетти со сливочным соусом,беконом,яйцом и сыром Пармезан
440р.  
300/20гр. Ригатони Аматричиана
Ригатоне с томатным соусом Аматричиана и нежным беконом
420р.  
300/20гр. Пенне а-ля Водка
Пенне с ветчиной,в томатно-сливочном соусе с добавлением водки. Очень любима в Италии из-за своего бодрящего и ароматного вкуса.Опьянеть невозможно и очень вкусно!
450р.  
  Рыба и морепродукты
300гр. Форель  с душистыми травами
Запечённая радужная форель с  душистыми травами и лимоном по средиземноморскому рецепту
750р.  
350гр. Дорада запечённая в печи
Нежнейшее филе Дорады, запечённое с цуккини и розмарином в рукаве из пергамента
1150р.  
300гр. Сибас на гриле
1150р.  
230гр. Стейк из норвежской семги
Подается с цуккини
590р.  
  Шашлыки 
230гр. Шашлык из курицы
Такой можно попробовать только у нас
470р.  
230гр. Шашлык из баранины
Вкусный шашлык из нежного мяса барашка, маринованного по нашему фирменному рецепту
650р.  
230гр. Шашлык из свинины
Шашлык из свинины, маринованный по нашему фирменному рецепту
520р.  
230гр. Люля-кебаб из баранины
Сочный люля-кебаб,приготовленный по восточному рецепту
570р.  
960гр. Шашлык ассорти
Большая порция шашлыков: курица, баранина, люля-кебаб , куриные крылышки, соус аджика
2200р.  
  Гарниры
150гр. Картофельное пюре 150р.  
200гр. Картошечка, жаренная по-домашнему
Подается с соленым огурчиком
240р.  
150гр. Отварной картофель с укропчиком 150р.  
150гр. Картофель фри 150р.  
200гр. Овощи гриль
Цуккини, баклажаны, перец болгарский, помидоры, красный лук
350р.  
  Соусы
50гр. Наршараб, ткемали, аджика острая, лазы грузинская, майонез, сметана, тар-тар 90р.  
  Хлеб
100гр. Лаваш 80р.  
90гр. Лепешка узбекская с кунжутом
Маленькая и  тоже вкусная
50р.  
180/50гр. Лепешка с аджикой
Подается с соусом аджика. Для любителей настоящего вкуса
190р.